Orange Pumpkin

C'est peut-être parce que dans mon four se prépare des petits gâteaux à la citrouille ou alors le froid mais j'ai envie de vraiment rien faire ^^ A la place je vais passer ma journée à imprimer des petits trucs marrants pour Halloween. De ce fait je viens de découvrir un site qui regorge de petits printables rétro et rigolo : How About Orange. Grâce à cette petite mine de joyaux, je vais pouvoir imprimer de jolis boites pour mettre quelques trésors comme des gâteaux ou alors... des petites créations ? hihi. Dès que les cupcake sont cuits, je vous les montre ! mais ce n'en sont pas vraiment car il y a de la pâte sablée au fond. On va dire que ce sont... des mini tartes ? Ouais ! Déjà la recette je l'ai piquée chez ma cupcake préférée. Pour env. 20 citrouilles : * 1/4 de potiron * une boite de mascarpone * une tasse de sucre en poudre * vanille liquide * 3 œufs * pâte feuilletée (j'ai utilisé de la pâte sablée car la pâte feuilletée est une galère à faire, si je trouve la technique je mettrais la recette plus tard) Couper et éplucher le potiron et le faire cuire en compote avec un peu de sucre et de l'eau. Lorsque c'est cuit écraser à la fourchette et laisser refroidir. Dans un saladier, mélanger le mascarpone avec le sucre. Ajouter les œufs et battre un peu au fouet électrique. Verser le potiron au préalable égoutté dans un chinois et mélanger à la cuiller et enfin mettre la vanille (au pif) une petite rasade. Tapisser de petits ronds des moules à muffins et verser la préparation dans chaque moule. Mettre au four à 180°C jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que le cœur soit cuit. Je ne met pas de temps de cuisson car je teste hein ^^ ils sont cuits en 45mn, un peu grillés sur le dessus mais j'ai un four bizarre alors il ne faut pas s'y fier. Autrement hé bien j'ai retrouvé deux petits cadres que j'avais brodés l'année dernière, je les prendrais en photo quand le temps sera de mise car là c'est un peu sombre. Bon appétit !